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RISOTO |
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Risoto Reggiano |
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Preparado
com uma combinação dos queijos gorgonzola,
parmesão e provolone. |
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Risoto Marsalla (NOVIDADE) |
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Molho roto com vinho marsalla, creme de leite, parmesão, muzzarela e champignons na manteiga. |
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Risoto Piemontês (NOVIDADE) |
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Creme de leite, muzzarela, parmesão e champignons. |
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Risoto al
Pomodoro e Rúcula |
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Preparado
com tomates secos, rúcula. muzzarela de búfala,
vinho branco e parmesão. |
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Risoto ao
Funghi |
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Elaborado
com funghi secchi e especiarias. |
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Risoto al
Frutti di Mare |
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Preparado
com camarão, lula, alcaparras, azeitonas verdes, tomates, vinho
branco e especiarias. |
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